不锈钢胶体磨是一种用于物料粉碎、乳化、均质和混合的设备，主要由不锈钢制成，具有耐腐蚀、无毒等特点。其基本工作原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间的剪切、研磨及高速搅拌作用，将物料有效地粉碎、乳化、均质。
 
不锈钢胶体磨广泛应用于食品工业、化学工业、日用化工、医药工业、建筑工业等领域，可处理各种流体或半流体物料，如食品、涂料、化妆品、药品等

胶体磨的工作原理：工作时，电机轴带动主动皮带轮旋转，主动皮带轮通过三角带把动力传递给被动皮带轮，被动皮带轮带动主轴旋转，主轴带动叶轮和转子旋转。物料通过料斗进入定子和转子之间的间隙，通过电机想旋转使磨头中的转子高速旋转，转子与定子配合，使物料流经转子和定子之间的空隙时受到高速剪切研磨，物料经过研磨后在叶轮的推动下从出料管中流出，完成研磨过程。